Visitare Ginosa significa scoprire una perla nascosta della Puglia, situata ai piedi della Murgia Tarantina. 

Ginosa vanta una storia millenaria che affonda le proprie radici nell’epoca preistorica, come dimostrano le numerose testimonianze rinvenute nelle caratteristiche e spettacolari gravine. Il centro storico e le sue campagne raccontano storie di antiche civiltà, culture rupestri e dominazioni che hanno lasciato un segno indelebile su questa affascinante cittadina. Grazie al suo incredibile patrimonio culturale, ai panorami mozzafiato e alla ricchezza enogastronomica, Ginosa è una destinazione perfetta per chi cerca una vacanza autentica.

Se ti affascinano questi luoghi, puoi visitare Ginosa con uno dei nostri tour:

⇒La Via Ellenica nella Terra delle Gravine

Cosa vedere a Ginosa

Quando si decide di visitare Ginosa, non si può fare a meno di esplorare i monumenti che animano il centro storico e i siti storici più significativi per comprenderne la storia e la cultura. La città è un vero museo a cielo aperto, con luoghi che rappresentano una guida:

  • Gravina di Ginosa
  • Centro storico
  • Castello Normanno
  • Chiese rupestri
  • Torre dell'Orologio

E ora partiamo insieme alla scoperta dei luoghi più identitari seguendo la nostra lista delle cosa da visitare a Ginosa! 

Gravina di Ginosa 

Questa spettacolare incisione naturale è uno degli elementi più iconici della città. Le sue pareti rocciose ospitano antiche abitazioni rupestri, chiese scavate nella roccia e grotte usate sin dalla preistoria. Passeggiare lungo i sentieri che attraversano la gravina è un’esperienza unica, che permette di immergersi nella natura e nella storia.

Centro storico

Il cuore antico di Ginosa è caratterizzato da un dedalo di vicoli stretti e tortuosi, case in pietra e piccoli cortili. Qui si trovano edifici di pregio, come la Chiesa Madre di San Martino, costruita nel XVI secolo, con il suo campanile imponente e gli interni riccamente decorati.

Castello Normanno

Situato su un promontorio che domina la gravina, questo castello fu costruito nel XI secolo dai Normanni per scopi difensivi. Oggi è possibile visitare le sue mura, le torri e gli spazi interni, che offrono una vista panoramica sulla città e i suoi dintorni.

Chiese rupestri

Ginosa è famosa per il suo patrimonio di chiese scavate nella roccia, come la Chiesa di Santa Sofia e la Chiesa di San Leonardo. Questi luoghi di culto, decorati con affreschi bizantini, testimoniano l’importanza della religione nella storia della città.

Torre dell'Orologio

Questo simbolo del centro storico è una costruzione ottocentesca che domina la piazza principale. La torre rappresenta un punto di riferimento per i visitatori e un elemento caratteristico del paesaggio urbano.


Cosa fare a Ginosa - la proposta di Slow Active Tours

Visitare Ginosa significa anche immergersi in esperienze uniche, che combinano cultura, natura e tradizione. La città e i suoi dintorni offrono numerose attività che soddisfano ogni tipo di visitatore. 

  • Museo della Civiltà Contadina

    Gli appassionati di storia possono esplorare questo museo che permette di conoscere il passato rurale della città.

  • Gravina di Ginosa

    Gli amanti della natura possono dedicarsi a escursioni e trekking, godendo di panorami mozzafiato e scoprendo la flora e la fauna locale.  

  • Marina di Ginosa

    Durante il periodo estivo diventa il luogo ideale per rilassarsi al mare o praticare sport acquatici.

Gli eventi culturali organizzati nel centro storico, come mostre e spettacoli, offrono ulteriori opportunità per scoprire l’anima autentica di Ginosa. Infine, non perdere i mercati locali, dove è possibile acquistare prodotti tipici e artigianali.

Sagre e feste popolari a Ginosa

Un aspetto da non perdere durante la tua visita è la partecipazione alle sagre e feste popolari di Ginosa. Questi eventi celebrano le tradizioni e i sapori locali, offrendo un’occasione unica per immergersi nella cultura del luogo. Tra gli eventi più importanti spicca la Festa di San Martino, patrono della città, che si celebra ogni anno con processioni religiose, spettacoli e degustazioni di vini novelli. La Sagra del Pane e dell’Olio è un’altra manifestazione da non perdere: un omaggio ai prodotti più rappresentativi di Ginosa, durante la quale si possono assaporare pane cotto nel forno a legna e olio extravergine di oliva di produzione locale. Nel periodo estivo, la Notte Bianca della Cultura anima il centro storico con eventi, concerti e visite guidate che permettono di scoprire Ginosa in un’atmosfera magica.

Piatti Tipici di Ginosa

Un viaggio per visitare Ginosa è anche un’occasione per scoprire i sapori autentici della cucina locale. I piatti tipici di Ginosa si basano su ingredienti semplici e genuini, che riflettono la tradizione contadina. Tra i primi piatti spiccano le orecchiette al sugo di carne e i cavatelli con le cime di rapa. Tra i secondi, invece, le polpette di pane e l’agnello al forno con patate sono due pietanze imperdibili. Un altro simbolo gastronomico è il pane di Ginosa, preparato secondo antiche ricette e cotto nel forno a legna. Questo pane è perfetto per accompagnare piatti di verdure e formaggi locali. Per concludere il pasto, i dolci tradizionali come le cartellate e i taralli dolci al vino sono un vero piacere per il palato. Accompagna il tutto con un bicchiere di vino Primitivo, prodotto nei vigneti della zona, per completare l’esperienza culinaria.

Mangiare e Bere a Ginosa

Ecco alcune proposte del territorio per una gustosa pausa prima di ricominciare a visitare Ginosa:
Piccolo in Via Forno, 28. Un piacevole viaggio nel tempo attraverso i sapori e l’ambientazione, produzione e rivendita di pane.
Antico Boccaccio in Corso Vittorio Emanuele II, 114. Ristorante nel cuore di Ginosa. Piatti tipici in ambiente familiare e riservato.
Focacceria Vado al Massimo in Corso Vittorio Emanuele II, 62. Punto ristoro che offre la possibilità di assaporare le proprie le prelibatezze all’interno del locale. Un consiglio? Da provare assolutamente i panzerotti. 

Quindi cosa aspettate? Zaino in spalla e si parte!